Spice Blend voor Vega - Pasta Bolognese
Er staat je niets meer in de weg om meer groenten te eten. Verstegen introduceert Spice Blends voor Vega, voor super lekkere, vegetarische gerechten met een extra bite. Door de toevoeging van Miso geef je die hartigheid aan je gerecht. Meer groente, vega lekker!
Gewicht/Inhoud: 36g
Artikelnummer: 991031012
Productcode: 8712200078490
Smaak: Van basilicum en oregano
Bereidingswijze
Voor 2 personen:
- 1 ui
- 150 g winterpeen
- 2 stengels bleekselderij
- 250 g kastanje champignons
- 150 g spaghetti
- 2 el olie
- 400 g linzen (uitgelekt)
- 70 g tomatenpuree
- 12 g blend ± 6 tl
- 400 g tomatenblokjes
- 20 g geraspte kaas
Bereidingswijze:
kook de spaghetti volgens aanwijzing op de verpakking. Snipper de ui en snijd de winterpeen, bleekselderij en champignons in blokjes. Fruit de ui en bak de wortel en bleekselderij 10 min in de olie. Voeg de linzen, champignons en tomatenpuree toe en bak 1 min mee. Voeg de blend en tomatenblokjes toe, vul het lege blik met warm water en giet erbij. Laat 10 min inkoken. Serveer met spaghetti en geraspte kaas.
±325 gram groente per persoon