Pure Specerijenmengeling - Tandoori Masala

Tandoori masala is een mengsel van kruiden van oorsprong gebruikt in gerechten uit de tandoor of klei-oven in Noord India, Pakistan en Afghanistan. De mengeling bestaat 100% uit specerijen en bevat geen toegevoegd zout (zoutarm). Tandoori masala is heerlijk bij kip, maar ook uitstekend toepasbaar bij vis en rijstgerechten.

Gewicht/Inhoud: 40g

Artikelnummer: 99047942

Productcode: 8712200552037

Smaak: Indiaas mengsel van diverse specerijen

€ 1,74

Bereidingswijze

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 600 g kipfilet
  • 60 g yoghurt
  • 2 tl tandoori masala
  • zout naar smaak

Bereidingswijze
Meng de Pure Specerijenemengeling - Tandoori Masala door de yoghurt. Snijd de kipfilet in blokjes, meng deze door het yoghurtmengsel en laat dit circa 5 minuten staan. Bak de kipfilet in een voorverwarmde pan in wat olie of boter goudbruin en gaar.

Tip: serveer met rijst en sambalboontjes (roergebakken sperziebonen met Sambal Badjak)

Ingrediënten

88% specerijen (kurkuma, koriander, gember, chilies, foelie, kaneel, komijn, kruidnagel), mangopoeder.

Voedingswaarden per 100 g

energie 1299 kJ (1299 kcal), vetten 9,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 2,3 g, koolhydraten 35,3 g, waarvan suikers 4,9 g, eiwitten 9,3 g, zout 0,3 g.