The Butcher's Selection - Mix voor Konijn

Bereidingswijze (voor 4 personen): braad het konijn aan en stoof de uien even mee. Blussen met (streek)bruinbier en daarna één zakje Verstegen mix toevoegen per 500 gram konijn. Eventueel bedekken met een boterham met mosterd en 1 tot 1,5 uur laten sudderen. 

zout, tarwebloem, specerijen (koriander, peper, gember, foelie, chilies), groenten (ui, knoflook), kruiden.