Verstegen Gember is een specerijen met een fris citroenachtige soms peperachtige smaak en is goudgeel van kleur. Gember wordt gebruikt in soepen, bij vlees en in curry’s. In Europa wordt gember vaak in zoete gerechten gebruikt terwijl in de Oosterse keuken gember vaak wordt verwerkt in hartige gerechten. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen Oregano is aromatisch, scherp, kruidig bitter van smaak en heeft een peperige ondertoon die kenmerkend is voor het kruid. De geur is tevens kenmerkend voor oregano; deze wordt omschreven als houtachtig, kruidig en met een licht parfumachtig aroma. Het gaat goed samen met tomaat en kaas. Daarom vind je dit kruid veel terug in Italiaanse gerechten, zoals op pizza’s en in gerechten met tomatensaus. Ook wordt het kruid veel gebruikt in Griekse gerechten zoals salades of dips en past het kruid goed in alledaagse vis-, groenten- en vleesgerechten. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen Biologisch Tijm heel pure heeft een kruidige, licht bittere smaak. Deze biologische tijm is een essentieel ingrediënt in de Mediterrane keuken en is geschikt voor het op smaak brengen van gerechten zoals stoofschotels, vlees, vis, groenten en sauzen. Tijm kan ook goed gecombineerd worden met andere kruiden zoals rozemarijn en oregano voor een rijke, aromatische smaak. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Peper zwart heel pure heeft een krachtige, scherpe smaak met een warm, kruidig karakter. Deze biologische zwarte peperkorrels zijn onmisbaar in de keuken en kunnen worden gebruikt in een pepermolen om gerechten zoals vlees, groenten en sauzen op smaak te brengen. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Provençaalse kruiden grof pure is een grove mix van klassieke Zuid-Franse kruiden. Deze kruidenmelange brengt de subtiele smaken van de Provençaalse keuken naar voren en is geschikt voor het op smaak brengen van vlees, vis, groenten en sauzen. De combinatie van tijm, rozemarijn, marjolein en basilicum geeft gerechten een kenmerkende Mediterrane smaak. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Peper wit gemalen pure heeft een milde, maar doordringende scherpte. Witte peper wordt verkregen door de schil van de rijpe peperbes in stromend water weg te wassen, waardoor het blanke peperbolletje tevoorschijn komt. De beste korrels worden vervolgens handmatig geselecteerd en gemalen. Deze biologische witte peper is geschikt voor het toevoegen van een zachte pittigheid aan lichte sauzen, soepen, aardappelgerechten en vis. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Paprika gemalen pure heeft een zoete, milde smaak en is zorgvuldig gemalen. Deze biologische paprika is geschikt voor het toevoegen van kleur en smaak aan gerechten zoals stoofschotels, soepen, sauzen en gegrilde groenten. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Kip kruiden fijn met zout pure is een mix van biologische kruiden en zout, speciaal samengesteld om kipgerechten een kruidige smaak te geven. Deze melange is geschikt voor het marineren en op smaak brengen van allerlei soorten kip, zoals gebraden kipfilets, geroosterde kippenpoten, kip van de BBQ, en langzaam gegaarde kipstoofschotels. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Nootmuskaat gemalen pure heeft een warme, zoete en licht pittige smaak met een aromatische geur. Deze biologische nootmuskaat, zorgvuldig gemalen voor optimale smaak, is een veelzijdige specerij die zowel zoete als hartige gerechten verrijkt. Het is geschikt voor het op smaak brengen van aardappelpuree, sauzen, gebak en desserts. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Italiaanse kruiden grof pure is een zorgvuldig samengestelde mix van Italiaanse tuinkruiden en zout. Deze biologische kruidenmelange voegt eenvoudig de authentieke smaak van de Italiaanse keuken toe aan diverse gerechten, zoals pasta, pizza, salades en marinades. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Knoflookpoeder gemalen pure heeft een intense, volle smaak die vaak wordt omschreven als scherp, pittig, en lichtzoet. Dit knoflookpoeder, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische knoflook, is geschikt voor het toevoegen van een diepere smaak aan sauzen, marinades, soepen, geroosterde groenten, dressings en curry’s. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Verstegen Biologisch Kerrie gemalen pure is een mix van biologische kruiden en specerijen, waarbij curry-blaadjes een essentieel onderdeel vormen. In India kent elke familie haar eigen samenstelling, maar bij Verstegen is gekozen voor de allerbeste specerijen om deze klassieke melange te creëren. Deze kerriemelange brengt een warme, aromatische smaak en subtiele pittigheid naar gerechten zoals stoofschotels, curry’s, soepen en sauzen, en geeft gerechten een mooie gele kleur. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
