Bereidingswijze (voor 4 personen): maak 2 kg mosselen schoon. Doe de mosselen in een hoge pan en voeg deze mix toe. Breng de mosselen op hoog vuur aan de kook. Schud de mosselen om en breng ze voor de tweede keer aan de kook.

Variatietip: voeg eventueel een zak mosselgroenten toe. Serveer met brood of frites.

groenten (21% wortel, ui, 10% kool, prei, knolselderij, pastinaak, geroosterde knoflook), kruiden (lavas, tijm, selderijblad), 10% peper, zeewier.

energie 1390 kJ (332 kcal), vetten 5,5 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g, koolhydraten 42,8 g, waarvan suikers 24,0 g, eiwitten 13,6 g, zout 0,8 g.