Mix voor Stamppot - Zuurkool

Door deze kruidenmix toe te voegen aan je stamppot zuurkool, maak je van vertrouwde groente weer een bijzonder gerecht. Deze mix bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten. 

Gewicht/Inhoud: 10g

Artikelnummer: 99874243

Productcode: 8712200982230

Smaak: Fris en zoet gekruid met een hint van nootmuskaat

€ 1,22

Bereidingswijze

Bereidingswijze (voor 4 personen): doe 1 kg geschilde en in stukken gesneden aardappels met 3 dl water en een beetje zout in een ruime pan. Leg 500 g zuurkool en een rookworst bovenop de aardappels en laat dit voor 30 minuten zachtjes koken. Haal vervolgens de rookworst uit de pan. Stamp de aardappelen en de zuurkool fijn en meng er deze mix, een scheutje melk en een klontje boter doorheen. Laat op laag vuur nog even goed doorwarmen.

Variatietip: serveer een gehaktbal bij de zuurkoolschotel.

Ingrediënten

groenten (41% ui, 8% paprika, knoflook), zout, specerijen (nootmuskaat, karwijzaad, 3% peper), kruiden (6% peterselie, selderijblad).

Voedingswaarden per 100 g

energie 1038 kJ (246 kcal), vetten 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g, koolhydraten 42,0 g, waarvan suikers 31,5 g, eiwitten 7,2 g, zout 31,5 g.