Mix voor Speklapjes

Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Verstegen voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of karbonade is.

Gewicht/Inhoud: 225g

Artikelnummer: 99770601

Productcode: 8712200770615

Smaak: Zoet kruidig met de warme smaak van specerijen

€ 4,62

Bereidingswijze

Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 500 g speklapjes in met ca. ½ el (10 g) van de Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit een koekenpan met 2 el (olijf)olie en bak de speklapjes op matig vuur in ca. 20-25 min knapperig. Voor op de BBQ: wrijf de speklapjes in met de mix en laat even intrekken. Rooster de speklapjes in ca. 10-15 min knapperig.

Variatietip: snijd de gekruide speklapjes in blokjes en bak ze tot ze knapperig zijn. Voeg de spekblokjes toe aan een hartige taart voor een heerlijk ovengerecht.

Ingrediënten

75% zout, specerijen (koriander, peper, gember, kurkuma, foelie, fenegriek, karwijzaad, kardemom, komijn, piment, chillies, kruidnagel, venkelzaad), ui.

Voedingswaarden per 100 g

energie 372 kJ (3 kcal), vetten 0,4 g, waarvan verzadigde vetzuren 73,2 g, koolhydraten 1,3 g, waarvan suikers 2,5 g, .