Mix voor Rundvlees

Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Verstegen voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of rundvlees is.

Gewicht/Inhoud: 20g

Artikelnummer: 99872643

Productcode: 8712200982094

Smaak: Volle specerijensmaak en een hint van foelie

€ 1,22

Bereidingswijze

Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 1 kg runderlappen in met deze mix en laat even intrekken. Braad het vlees in olie of boter aan beide kanten bruin en gaar. Blus af met 200 ml water en laat het geheel op laag vuur in ongeveer 1,5 tot 2 uur gaar stoven.

Variatietip: voor een pittige twist: voeg 1 el sambal en een scheut ketjap/sojasaus toe. Het stoofvlees is ook uitermate geschikt voor een patatje stoof. Trek het vlees met een vork uit elkaar en serveer met patat/frites en mayonaise/fritessaus.

Ingrediënten

42% specerijen (koriander, gember, peper, foelie, kardemom, kruidnagel, chilies), zout, 16% ui, kruiden (laurier, selderijblad, tijm).

Voedingswaarden per 100 g

energie 843 kJ (202 kcal), vetten 5,9 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g, koolhydraten 22,5 g, waarvan suikers 6,7 g, eiwitten 6,2 g, zout 39,1 g.