Bereidingswijze
Bereidingswijze: het konijn aanbraden, met water of bruin bier deglaceren in 1-1,5 uur laten sudderen. Hierna de uien en de mix voor konijn toevoegen en zachtjes gaar stoven.
Ingrediënten
68% Zout, tarwebloem, specerijen (koriander, peper, gember, foelie, chilies, paprika, kardemom), laurier.
Voedingswaarden per 100 g
energie 465 kJ (111 kcal), vetten 2,0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g, koolhydraten 16,9 g, waarvan suikers 0,3 g, eiwitten 3,7 g, zout 66,1 g.
