Cart

Mix voor Biefstuk

Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Verstegen voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of karbonade is.

Gewicht/Inhoud: 70G

Artikelnummer: 99573545

Productcode: 8712200573513

Smaak: Fijne pepersmaak met een licht zilte smaak

€ 2,46

Bereidingswijze

Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 500 g biefstuk in met ca. 1 el (10 g) Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit 2 el (olijf)olie in een koekenpan, voeg een klontje boter toe en schroei de biefstuk op hoog vuur aan beide kanten dicht. Zet het vuur iets lager en voeg nog een klontje boter toe. Bak het vlees tot de gewenste garing (rosé, medium, doorbakken).

Variatietip: serveer de biefstuk met krieltjes, boontjes en een pepersaus.

Ingrediënten

62% zout, specerijen (pepers, selderijzaad), tarwevezel (bevat rogge), selderijblad.

Voedingswaarden per 100 g

energie 509 kJ (122 kcal), vetten 2,1 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g, koolhydraten 15,1 g, waarvan suikers 0,6 g, eiwitten 4,7 g, zout 61,0 g.