Salie past heel goed bij vette gerechten, omdat het ze licht verteerbaar maakt. De fijngehakte blaadjes zijn goed te gebruiken voor vlees, eend, worst en vis. Maar passen ook prima bij tomaten, uien en aubergine.

Van geur en smaak tot gebruik - wil jij alles weten over Salie? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!