Bereidingswijze (voor 4 personen): bestrooi 500 g vis met ca. 2 el (10 g) Verstegen mix en laat het even intrekken. Verhit 2 el (olijf)olie in een koekenpan en bak de vis op matig vuur gaar. Vis kan ook gegaard worden in de oven op 180°C. Dunne visfilet heeft 5-10 min nodig om te garen, dikkere stukken 20-25 min.

Variatietip: Serveer de vis met gebakken aardappels en roerbakgroenten.

groenten (ui, knoflook, pastinaak, geroosterde knoflook), rijstebloem, specerijen (mosterdzaad, venkelzaad, foelie, kardemom), kruiden (4% dille, 4% peterselie, selderijblad), specerijenextract, natuurlijk aroma.